サクサク Money Note

• 土の表面が乾いたら、たっぷり水をあげる
  
• ツルを横や斜めに誘導してまんべんなく葉が茂るようにする
  
• 雌花を見つけたら授粉する（朝がオススメ）
  
• （受粉した後）週1で液肥をあげる
  
• 実の緑色が薄くなり始め、成長が止まったら収穫する

ただし、ほぼ毎日何らかの世話がかかるので「手間」は要ります。もし水をあげてもうまく育たないとすると「土の量や質、肥料、太陽、（愛情）」のどれかが足りないかもしれません。

ということで、「去年の観察記録」を紹介します。

■苗を植える

• 「野菜用の土」を買って来て、肥料を混ぜ込む。
  
• 土の量は成育を左右するため、プランターはできるだけ深い物を。
  
• 苗は、茎が太く葉が大きい”がっしり”したものを選ぶ。
  ※異なる品種の苗を育てるのもアリ。ゴーヤの違いも楽しめるし、リスク分散にもなる。
  ※苗は5月中旬以降は流通量が少なくなるので注意

■（苗を植えてから）1週間経過

クリックで拡大

• ・葉っぱが6枚～8枚になったら、ツルの先っぽを切る（摘心）。親ヅルの脇から子ヅルが生えてくる。
  
  
• ・参考：　摘心の方法 （にがうり倶楽部）
  http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/chui/index.html#04

■3週間経過

• ・「親ヅル」を切ってから「子ヅル」が何本も生えてくる。弱々しい「子ヅル」は少し切る。
  
• ・葉が均一のカーテンを作るために、真上よりも「横・斜め」にツルを誘導する。誘引はツルを絡ませたり、ビニールヒモを使ったり。

■5週間経過

・気温も上がってきて、成長に拍車がかかる時期。

・万年嫁不足のゴーヤ村にも、雌花が咲き始める(雌花は咲きづらい)。

• 雌花は朝～半日しか咲かないため、授粉のチャンスは一回きり（朝がオススメ）。雌花のつぼみを見つけたら数日前から目をつけといて、咲いたら雄花をもぎ取って、めしべに花粉をつける。

■7週間経過

　　

• 緑のカーテンも7割完成。
  
• 2週間前に授粉したゴーヤ第一号の収穫が始まる時期。夜に水をたっぷりあげて「朝摘み」するのが良い感じ。
  
• 参考：　収穫時期の見分け方（にがうり倶楽部）
  http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/chui/index.html#02

やっぱり「ゴーヤチャンプル」でしょう！（参考：ゴーヤチャンプルの作り方）

■9週間経過

　　

• 緑のカーテンが完成。緑のある生活は穏やかな気持ちになる。
  
• ゴーヤも量産体制に入るため、ゴーヤチャンプルに飽き始める。食べきれなければ”朝摘み”を人にあげたり、収穫しないで完熟した種↓を翌年用にするのもアリ。薄く切って天日に干すと長期間保存できる。
  
• 注意：”プランターで育てるゴーヤ”の生産能力には限界があって、ひとつの苗から大きいゴーヤが取れるのは２～４本。それ以降は小さいものしか収穫できない場合も。

　　
（完熟ゴーヤの種が赤くて甘いのは、動物に食べさせて遠くに運ばせるゴーヤの策略だと思う。ちなみに黄色くなった実も食べられるが、あまり苦くはない。）

■朝顔も同居させてみる
　余った土を使って朝顔（別の鉢）を、同じネットで育てるのも楽しいです。緑のカーテンのボリュームが増し、花の彩りも足されます。

　　
■カーテンの撤収

• 秋が近づくと、下の葉から黄色くなり徐々に枯れていく（別れの季節）。
  
• ゴーヤの撤収は、茎の根元から切って1週間放置する。すると茎や葉が枯れて撤収作業が楽になる。

ということで、ただの「園芸日記」になってしまいましたが、もしどなたかの参考になれば幸いです。